回“电热水壶”查看具体品牌
【求真实验室】致力于为大家解决那些购买产品前的消费疑惑。除了产品性能外，我们更加关注产品的安全性，以及一些容易产生纠结的选择，通过更专业的评测方式（比如跟实验室合作评测），为大家科普一下产品购买的常识，让大家更有底气去选择自己喜欢的产品。第一期，我们做了电热水壶横评（关注公众号：求真实验室Xlab，回复“电热水壶”获取完整测试报告及测试产品品牌、型号。）后续我们会计划做笔记本、手机以及其他家电产品等横评。
材质安全
电热水壶都有些什么安全隐患？网上搜索到“陈年旧闻”：《苏泊尔再曝锰超标 会致帕金森病》、《不锈钢电热水壶会致锰中毒?》，针对内胆析出的文章真的不少，高锰钢电热水壶煮水会喝傻的文章引起了大家对电热水壶安全性的关注度，报道称55.6%的电热水壶存在内胆锰超标，让大家认识了304不锈钢。而新国标考虑到锰是人体需要的微量元素，并没有限制高锰钢制作食品容器，后来也证明高锰钢水壶水中析出的锰含量对人体无害，这一骇人听闻的报道也就成了谣言......<详细>
用电安全
正如同事在酒店发生的事情，电热水壶的电气安全性也很重要。市面上部分小厂家生产的电热水壶由于质控不过关，容易存在漏电风险。去年就曾发生一起电热水壶漏电致人死亡的案件，最终由鉴定机构认定是生产厂商的责任：该厂商生产的电热水壶存在漏电风险，从而导致了这起意外......<详细>
使用危险性
电热水壶是通电加热煮水的容器，在使用过程中的一些安全问题，往往被使用者忽视。这次针对电热水壶的使用安全性测试，我们针对三个问题进行实验检测：外壳会不会烫伤？煮水会不会溢出？煮的水会不会有怪味？......<详细>
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内胆材质检测分为两部分，一是检测电热水壶内胆的材质是否含有有害重金属，二是检测煮水后水中是否含有析出的重金属，通过王水溶解，和加热开水，采集溶液作为样本，对样本中重金属进行检测，通过电感耦合等离子发射光谱仪来对样本液中所含物质进行定量分析。对内胆材质分析铅、镉、汞和六价铬4种有害物质的含量。煮水水质检测则分析铅、镉、汞、铬、锰五种重金属的含量......<详细>
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正如同事在酒店发生的事情，电热水壶的电气安全性也很重要。华碧实验室制定的溢水漏电测试，主要模拟日常使用过程中受到溢水或是水溅的情况，是否会引起电热水壶带电。使用安规综合分析仪对电热水壶的火线、外壳；火线、地线之间施加1750v/50Hz的电压，持续1分钟。记录两端之间的电流数据......<详细>
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我们针对电热水壶容易发热部位进行了温度记录。分别在底盘接头、壶体、把手内侧，还有壶盖四个位置设置传感器，记录四个点的温度变化，获得完整的测试数据，最终记录下最高温度的数值;注水至最高容积的刻度线位置，然后通电进行煮沸操作，过程中记录沸水是否会从顶部开口冒出;通电烧水至水开，断电后静置10分钟，辨别壶内是否有异味......<详细>
华碧实验室介绍
华碧司法鉴定所是上海市质量技术监督局确定的产品质量鉴定组织单位，2006年由上海复旦大学科技园投资设立，目前拥有司法鉴定人与授权签字人等专业技术人员200余人，专家3000余人；拥有各类专业鉴定仪器与设备400余台套。获得全国30多个省市 和地区超过1000家法院、公安、检察院、仲裁委员会、安全监察等机构的讣可，在国内检测鉴定行业中地位赫然。<详细>
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测试结果让我们感到意外。这20个样品通过检测，并没有发现那些会引起人体重大疾病的重金属。而去年被疯转的高锰钢危害，从今天的测试结果来看，它确实就是一条假新闻，电热水壶内胆中物质实际使用中是很难析出到水中的......<详细>
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华碧实验室的这次淋水漏电实验得到的结果是，大部分的电热水壶都通过了测试，但1号和4号的产品耐压击穿直接烧毁不能使用了。可见正常使用没问题的产品，如果有一些意外溢水的情况，很可能会发生意外，轻则短路产品不能使用，重则引发更严重的事情，如引发火灾等。......<详细>
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说这次我们测的20个电热水壶，价格区间、渠道、材质分类涉及面较广。最终的测试结果三项全部过通过的只有6款产品，其中没有通过3C认证的有6款。内胆水质检测全部通过。但外壳烫手的问题大部分产品都存在，只有双层设计的符合安全使用。线下地摊以及低价格的产品问题较多。价格在100元以上的产品安全性方面都做得不错......<详细>
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