产自ISS国际空间站的温室“Lada”的红色的长叶莴苣即将加入宇航员的餐单当中，这将表示宇航员首次在太空中吃上了“自家的”新鲜蔬菜。

　　温室Lada自2002年起就在研究微重力栽种蔬菜的技术，而直到现在，宇航员们才有机会尝到自己努力研究和劳作的成果。据NASA介绍，这批红色的长叶莴苣在坚持浇水33天后终于可以收成了，但事实上在太空环境下栽种并不是直接把种子埋在土里这么简单。

　　宇航员们利用一个叫做“Veggie”的栽种系统，向种子发出红蓝色的光来使它们顺利生长。2014年，Veggie成功培植了第一批蔬菜，然而这并不意味着宇航员们能直接享用它们。这批蔬菜会被运回地球进行一系列的安全测试，证实它们是可以食用的，所以知道今天，宇航员才真正有机会吃上这些新鲜蔬菜。

　　太空上栽种食物的意义不仅仅在于改善宇航员的伙食，更重要的是为长远的太空旅行做准备。为宇航员准备的包装食物保质期也就2到3年，应付不了长途的太空旅行，因此，自给自足的生产模式就非常有必要。当然这只是第一步，况且，这些红色长叶莴苣的味道还不得而知呢，希望宇航员能吃得开心吧。